Le bar et restaurant “The Salty Dog »

The Front of the Salty Dog Bar and Restaurant, Turtle Bay Lodge

Le bar et restaurant « The Salty Dog »

Le Turtle Bay Lodge possède un superbe bar et restaurant, situé sur une immense terrasse en deck couverte offrant une vue imprenable sur l’océan.

Restaurant at night overlooking the ocean at Turtle Bay Lodge
lobster at Turtle Bay Lodge, Santo, Vanuatu

Le restaurant Salty Dog propose un menu varié ainsi que des plats du jour, vous pouvez ainsi choisir un nouveau plat chaque jour. Il y a aussi une terrasse juste au-dessus de l’eau, vous pourrez ainsi vous restaurez en entendant l’eau clapoter sous vos pieds.
Nous utilisons des fruits et légumes biologiques cultivés localement et achetons la plupart de nos fruits de mer auprès des pêcheurs locaux, lesquels arrivent souvent en pirogue! Le célèbre bœuf de Santo est le met attendu par de nombreux invités.

Le personnel du restaurant est entièrement composé de locaux, qui tirent un grand plaisir à voir les clients satisfaits.

Dining with lobster at Turtle Bay Lodge, Santo
Restaurant lighting at Turtle Bay Lodge.

Le restaurant et le bar sont également ouverts aux non-résidents à tout moment pour le déjeuner, le dîner, un cocktail, une bière et d’excellents vins.